Salão do Amazônia Gourmet com bancada de cocção, mesa comunitária de madeira e banquetas

O espaço

Espaço de 150 m² em Santo Amaro, para 50 pessoas sentadas e 50 cozinhando ao mesmo tempo.

Quatro bancadas, onze cooktops de quatro bocas e o Espaço Conteúdo. A casa produz o evento inteiro: chef, insumos, louça e limpeza entram no mesmo orçamento.

Agendar visita técnica

Infraestrutura

O que está instalado no espaço.

4 bancadas, sendo 3 gourmet e 1 principal
11 cooktops de 4 bocas
2 fornos
2 pias
1 refrigerador
Cozinha de apoio
Espaço Conteúdo
Som, projetor, telão, painel de LED, TV e teleconferência
Wi-Fi
Ar-condicionado
Banheiros feminino e masculino
Anexo de apoio para maquiagem e produção
Mobiliário exclusivo Amazônia Móveis
Estacionamento para 8 carros

Talheres, louças, panelas, copos e taças ficam à disposição no dia, junto com a limpeza. Audiovisual, manobrista e segurança entram na proposta como itens contratados à parte.

Bancada principal do Amazônia Gourmet com cooktops profissionais e banquetas em volta

Ambientes

Os três ambientes da casa.

01
Espaço Gourmet
Bancadas, mesas e lounge dividem o mesmo espaço. O grupo cozinha e janta no mesmo lugar, com 50 lugares sentados e 50 postos de trabalho.
02
Espaço Conteúdo
Espaço dedicado para eventos que necessitem de um momento com conteúdo, oferecendo à parte todo equipamento áudio visual.
03
Espaço Show Room
Espaço para eventos de ativação de marca, lançamento de produtos, workshop entre outros.

Salão do Amazônia Gourmet visto do lounge, com mesa longa e bancadas ao fundo

Galeria

Como o espaço é por dentro.

As fotos são do salão, das bancadas, da sala reservada e dos utensílios que ficam à disposição no dia do evento.

Bancada principal do Amazônia Gourmet com as banquetas amarelas alinhadas, cooktop e cuba embutidos na pedra — Bancada principal, com banquetas, cooktop e cuba embutidos na pedra.

Vista ampla do salão do Amazônia Gourmet, com a mesa redonda ao centro, a bancada de cocção ao fundo e as bancadas de trabalho nas laterais — Vista ampla do salão, com a mesa redonda ao centro e as bancadas nas laterais.

Bancadas de trabalho do Amazônia Gourmet com os cooktops individuais alinhados e a mesa comunitária ao fundo — Bancadas de trabalho, com um cooktop por posto.

Mesa longa de madeira maciça do Amazônia Gourmet sob as luminárias de cobre, ao lado das bancadas de cocção — Mesa longa de madeira maciça sob as luminárias de cobre.

Mesa redonda de madeira do Amazônia Gourmet no centro do salão, com a bancada de cocção ao fundo — Mesa redonda no centro do salão, com a bancada de cocção ao fundo.

Mesa redonda posta do Amazônia Gourmet com cadeiras de linho, pronta para o jantar — Mesa redonda posta, com cadeiras de linho.

Cuba de inox embutida na bancada de pedra do Amazônia Gourmet, com os utensílios na parede ripada — Cuba de inox embutida na bancada de pedra.

Sala reservada do Amazônia Gourmet com mesa de tronco, cadeiras de madeira clara e painéis da floresta amazônica — Sala reservada, com mesa de tronco e painéis da floresta.

Panelas de cobre e frigideiras de ferro do Amazônia Gourmet sobre a bancada de pedra

Utensílios de inox pendurados na parede de madeira ripada do Amazônia Gourmet

Pano com a marca Espaço Gourmet Amazônia sobre a tábua, ao lado dos utensílios de serviço

Panelas de cobre, utensílios de inox e a mise en place montada na bancada da casa.

Projeto

150 m² projetados pelo arquiteto Ricardo Rossi.

A planta distribui as quatro bancadas para que todos os convidados cozinhem ao mesmo tempo, sem fila em boca de fogão.

Salão do Amazônia Gourmet visto de ponta a ponta, com as quatro bancadas de trabalho, os cooktops alinhados e as mesas comunitárias entre elas

150m² de área

50pessoas sentadas

50cozinhando ao mesmo tempo

4bancadas de trabalho

11cooktops de 4 bocas

2fornos

2pias

8carros no estacionamento

O maior centro gastronômico para eventos do país.

O espaço fica no mezanino da loja Amazônia Móveis, e o mobiliário é da própria fábrica.

Outros usos

Também utilizado para.

Filmagens
Fotografias
Apresentações
Lançamentos de produtos
Team building
Cursos
Experiências virtuais

Como chegar

Santo Amaro, ao lado do Teatro Tokio Marine.

Os convidados chegam de carro e param no mesmo endereço do evento. O manobrista é contratado à parte, quando o evento pede recepção na porta.

Endereço

R. Luiz Seráphico Júnior, 1089, Jardim Caravelas, São Paulo, SP, 04729-080.

Referências

Ao lado do Teatro Tokio Marine, perto da Ponte João Dias.

Estacionamento

8 carros.

Abrir no Google Maps e traçar a rota

Perguntas frequentes

O que perguntam sobre o espaço.

Cabem quantas pessoas cozinhando ao mesmo tempo?

50, distribuídas nas 4 bancadas e nos 11 cooktops.

O evento muda de sala entre cozinhar e comer?

Não. Bancadas, mesas e lounge ficam no mesmo salão.

Tem estrutura para apresentação?

Tem. O Espaço Conteúdo tem projetor, telão, painel de LED, som e teleconferência, com o audiovisual contratado à parte.

O espaço é acessível de carro?

Fica em Santo Amaro, ao lado do Teatro Tokio Marine, com estacionamento para 8 carros no mesmo endereço.

Dá para ver o espaço antes de fechar?

Dá. A visita técnica é agendada em horário comercial.

Mesa longa posta para jantar corporativo no salão do Amazônia Gourmet

Marque a visita e traga quem assina.

O pedido chega assim com frequência: "Gostaria de marcar uma visita técnica." Você percorre o salão, confere a estrutura e vê como o seu grupo se distribui aqui dentro.